A magyarországi tészta gyártók:

A magyarországi tésztagyártók piaca nem éppen a kevés szereplőről híres. Közel 300 gyártó vagy valamilyen formában tésztát előállító cég, üzem létezik. A legnagyobb forgalmat elérő hipermarketek piacán pedig ennek a létszámnak néhány szereplője osztozik csak. Egy átlagos hipermarket körülbelül 8-10 brandet tart a választékában.

A jelenleg bent lévő cégek között óriási harc folyik a bent maradásért.

Kritériumok, amelyekkel próbálkoznak:

-mennyi tojásból készül a termék?

-mennyire sárga a tészta, mert ez egy fontos fogyasztói elvárás?

-hány grammos?

-mennyi az ár/érték aránya?

Ezek a kritériumok ezen a piacon már egyre vörösebbé teszik az az amúgy is vörös óceánt.
A vörös óceán nagy győztese a Gyermelyi, amely főként ismertségbe és árban utasítja maga mögé a többi szereplőt.

A Família tészta egy középvállalat, aki az évek alatt szorgalmas és minőségi munkájával több kevesebb sikerrel tudta tartani a versenyt.
Involváltak, újítottak és elindultak az egészséges tészták irányába is.
Az egészséges szénhidrátmentes tészták piacán viszont szintén megjelentek a versenyzők.
Új réspiacot kellett találnia az egészséges kategórián belül.

Egy réspiac felfedezése mindig az alábbi folyamatokon megy keresztül:

Iparág: ez a tészta iparág

Alpiac: egészséges tészták piaca

Réspiac: itt kellett felfedezni egy olyan piacot, amely az egészséges alpiacon belül egyedülálló és van akkora, hogy eltartsa a brandedet.

Ez egy gondolkodós folyamat, amelynek a végén a siker csillogását érzed. Így született meg a sport tészta, mint alpiac felfedezése.

A brand név a LEVEL UP lett.

Mit adhat egy réspiac felfedezése egy vállalkozásnak?

Egy réspiac felfedezése jelentős lehetőségeket nyithat meg egy vállalkozásszámára.
A réspiac olyan piaci szegmens, ahol kielégítettlen fogyasztói igényekkel találkozhatsz

A réspiac felfedezésével a következő lehetőségek nyílnak meg:

Növekedési lehetőség: A réspiac felfedezése új vevők és ügyfelek megszerzését teszi lehetővé, ami növekedési lehetőségeket teremt a vállalkozás számára. Az új vevőkkel való kapcsolatfelvétel és az igényeik kielégítése révén a vállalkozás növelheti a piaci részesedését és az üzleti bevételeit.

Differenciálás: Az olyan réspiacon, ahol kevésbé vagy egyáltalán nincs verseny, a vállalkozás egyedülálló lehetőséget kap arra, hogy differenciálja magát a versenytársaktól. Az olyan egyedi termékek vagy szolgáltatások kifejlesztése, amelyek megfelelnek a réspiac specifikus igényeinek, segíthetnek a vállalkozásnak kiemelkedni a többi szereplő közül. A hipermarketpiacon ez különösen fontos és a Level Up al a Familia tésztának ez sikerült is.

Magasabb árrés: A réspiacon a kisebb verseny és a kielégítetlen igények lehetővé tehetik magasabb árak kérését. Az ügyfelek hajlandóak többet költeni egy újonnan megjelent, számukra fontos termékért.

Innováció: A réspiac felfedezése inspirálhatja a vállalkozást az innovációra és a kreatív megoldások kidolgozására. A piaci rés feltárása olyan új problémákra és igényekre irányíthatja a figyelmet, amelyekre korábban nem koncentráltak. Ez ösztönözheti a vállalkozást új termékek vagy szolgáltatások fejlesztésére, ami versenyelőnyhöz vezethet.

Hosszú távú ügyfélhűség: Az egyedi termékek vagy szolgáltatások, valamint a jobb igények kielégítése révén a vállalkozás kiépítheti a vevői bizalmat és hűséget. Az elégedett ügyfelek hajlamosak maradni a vállalkozásnál hosszú távon, ezáltal stabil bevételt biztosítva.

Költségelőny: A réspiacon való működésben a vállalkozásnak lehetősége van a költségek csökkentésére. Mivel kevesebb verseny van, a beszállítók és erőforrások könnyebben hozzáférhetőek és kedvezőbb áron beszerezhetőek lehetnek. Emellett a réspiacon kevésbé kell versenyre költeni, ami lehetővé teszi a költségek hatékonyabb kezelését.

Szakértői pozíció: A réspiacon való tevékenység a vállalkozás számára lehetőséget teremt arra, hogy szakértővé váljon a kiválasztott piaci szegmensben. A speciális igényekre és problémákra való fókuszálás révén a vállalkozás mélyebb tudással rendelkezhet, ami versenyelőnyt jelenthet. Ez lehetővé teszi a vállalkozásnak, hogy piac irányítóvá váljon a réspiacon, és megbízható forrássá váljon a vevők számára.

Lényeges, hogy a réspiac felfedezése kihívásokkal jár és szakértelmet igényel.
Az új piaci szegmens felfedezés utánajárást igényel. Az igények pontos azonosítása, megértése elengedhetetlen folyamata ennek az ügynek.
Számít, hogy a felfedezett rés elegendő ügyfelet, létszámot jelent, azaz el tudja-e tartani az új brandet az új piaci rés, vagy csak elméleti résről beszélünk.

Ezért elkerülhetetlen egy jó piackutatás és a megszerezett adatok kiváló értékelése.